Destinadas a hacer más simple el desarrollo de los estudios universitarios de esos alumnos que hayan alcanzado un desempeño académico refulgente en los estudios que dan acceso a los grados oficiales que se dan en esta Facultad en modalidad presencial. Las bonificaciones UEMC \'Alto Rendimiento Académico\' nacen con el propósito de premiar el esfuerzo y mérito académico de los alumnos matriculados en primer curso de Nivel UEMC que obtuvieron los mejores resultados en su nota media de Bachillerato. Estas bonificaciones pretenden, en primer lugar, prestar un estímulo y apoyo a fin de que los alumnos prosigan con su sobresaliente trayectoria académica en su novedosa etapa universitaria y, por otro lado, ayudar en la consecución de la excelencia que caracteriza a la institución. Los titulados en los dos grados son expertos muy valorados por su preparación, aptitud y polivalencia. Las primeras referencias contemporáneas a la nutrición en el ámbito deportivo hay que procurarlas en competiciones atléticas festejadas en los USA en el cambio de siglo. Por servirnos de un ejemplo, es famosa la anécdota del luchador Milón de Crotona, discípulo de Pitágoras y célebre por su legendaria fortaleza física.
En los 80, empieza realmente la expansión mundial del deporte, por el momento no solo como espectáculo, sino como un factor indispensable para gozar de buena salud. En el ámbito profesional, los deportistas empiezan a estar mucho más controlados en el aspecto dietético, a la vez que los suplementos y el dopaje se alargan de forma bastante extendida. El trabajo científico más viejo, dedicado particularmente a la nutrición deportiva, data de 1951 y fue publicado en una gaceta científica canadiense. Aunque muchas de sus conclusiones han sido ahora enmendadas por la ciencia, es atrayente todo el trabajo de análisis y diseño de dietas concretas para deportistas. De este modo, ya en el primer Maratón de Boston de 1897 se comenzó a despertar el interés de la red social científica por endocrinologista hipotireoidismo estudiar los efectos de la nutrición en el desempeño deportivo, aunque de una manera todavía muy principiante y insuficiente. Sea o no cierto, el hecho es que en aquella época los deportistas se sometían a un régimen alimenticio hiperproteico, muy distinto al de la población por norma general. La experiencia práctica vinculaba claramente el consumo de alimentos ricos en proteína con una mayor fuerza, resistencia y desarrollo muscular.
Aquí entra en juego la educación dietético-sobre nutrición del deportista", declara el experto. Cualquier suplemento sobre nutrición que se decida aplicar en la edad pediátrica debe ser supervisado por el nutricionista y el médico por sus probables efectos en la salud del niño o adolescente. La mayoría de las declaraciones sobre puntos alimenticias en el deporte no están demostradas en edad pediátrica, sino extrapoladas de los estudios en mayores y, por esta razón, hay que accionar de forma personalizada y con consejos especializado17,18. En este momento que ya sabes qué es la nutrición deportiva y de qué manera puedes llegar a trabajar en este ámbito, ¿te parece una carrera atrayente? Sin duda, el interés que existe en la actualidad por el deporte, la salud y la nutrición, provoca que las perspectivas de futuro sean realmente positivas. Y sucede que ya no solo los deportistas profesionales se preocupan de contar con asesoramiento profesional. Así, los apasionados de cierto nivel invierten cada vez más tiempo y dinero en entrar a expertos que les ayuden a hallar sus propósitos sin descuidar su salud.
Ayudas ergogénicas en la nutrición deportiva
No se considera dopaje, pero algunos suplementos tienen la posibilidad de estar contaminados con pro-hormonas (29). Tiene dentro metilxantinas, tiene efecto incitante por el hecho de que incrementa la acción de catecolaminas y amp cíclico, lo que transporta a un incremento de la lipólisis en el tejido adiposo y en el músculo, lo que se traduce en un aumento de los ácidos grasos libres y mayor disponibilidad de triglicéridos intramuscular. Además de esto, produce alteraciones en el sistema nervioso central que modifican las percepciones del esfuerzo o la fatiga, incrementa la liberación de adrenalina. El efecto bueno hace aparición con dosis pequeñas a moderadas, de 1-3mg/kg de peso o mg de cafeína y estos no son mayores al acrecentar la dosis. Se puede tomar en distintos momentos (antes, durante o hacia el desenlace del ejercicio, en el momento en que empieza a presentarse la fatiga). El exceso (mucho más de 500mg/día) produce aumento de la frecuencia cardiaca, alteraciones en la motricidad fina y sobre-excitación, que podría entorpecer con la restauración del ejercicio y el sueño (26). Las recomendaciones sobre que beber son muy importantes, por norma general para quienes efectúan ejercicios de manera recreativa, si su entrenamiento es de mediana o intensidad reducida y tiene una duración menor a las 2 horas, con la ingesta de agua es suficiente.
Hidratación
Las pretensiones de energía para hombres y mujeres cambian y van a depender de la composición corporal de cada deportista, género de deporte que ejerce, objetivos y duración. Idealmente, se debiera planear una pauta de al menos 4 a seis comidas cotidianas, asegurando una adecuada ingesta de energía y proteínas. La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición aplicada a quienes practican deportes de diversa intensidad. El propósito de la nutrición relacionada al deporte es cubrir todas las etapas relacionadas a este, incluyendo el entrenamiento, la competición, la restauración y el reposo (1). En este contexto, la nutrición deportiva consiste en amoldar los principios básicos de la alimentación a las necesidades energéticas de los atletas u otros usuarios de prácticas deportivas. Este campo de estudio, que toma poco a poco más relevancia en la formación deportiva moderna, va alén de la fácil nutrición porque busca un equilibrio entre nutrición y salud, algo que unicamente se consigue huyendo de mitos y conociendo las nuevas claves en temas de nutrición del deporte.
¿Qué beneficios tiene la nutrición deportiva?
Se han descrito pocos casos de hipokalemia inducida por el ejercicio (54); consecuentemente, la función de K+ que se encuentra en la bebidas de rehidratación es la de ayudar a retener una mayor proporción de agua intracelular, recomendándose dosis de diez mmol/L. Esto garantiza que, si bien la pérdida hídrica sea elevada, no se compense la hipovolemia con una deshidratación intracelular que puede ofrecer rincón a esenciales trastornos neurológicos. Durante la etapa de competición, el aspecto saludable de la dieta pasa a un background, y la meta se centra en hallar el aporte de nutrientes preciso para un perfecto rendimiento, como se detalla ahora. Una vez terminada la competición y efectuada una adecuada dieta postcompetición, hay que regresar cuanto antes a la dieta básica que nos garantice un entrenamiento de calidad y una restauración intersesión eficiente.
DOBLE TITULACIÓN MÁSTER EN NUTRICIÓN + MÁSTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA MAS328
El descuento por matrícula de honor o premio increíble en el bachillerato solo puede solicitarse la primera vez que los alumnos se matriculen de unos estudios universitarios. El estudiantado (y sus hijos o hijas dependientes) con reconocimiento como víctimas de crueldad machista en el ámbito de la pareja por el organismo competente en cualquier otro país tiene derecho a una rebaja del 15 % sobre los precios de los elementos para la educación y los servicios de acompañamiento al estudio. El estudiantado (o sus hijos, hijas o cónyuges) con reconocimiento como víctimas de actos terroristas por el organismo competente en cualquier otro país tiene derecho a una rebaja del 15 % sobre los costos de los recursos para el aprendizaje y los servicios de apoyo al estudio. Caso de que la discapacidad sea conocida de manera retroactiva, puedes presentar la documentación en el plazo máximo de 15 días naturales desde el instante en el que se reconozca de manera oficial. El estudiantado con un grado de discapacidad semejante reconocido por el organismo competente de algún otro país tiene derecho a un descuento del 15 % sobre los costes de los elementos para la educación y los servicios de apoyo al estudio. Para hacer más simple la incorporación y consejos al estudiantado, las matrículas efectuadas hasta el 18 de junio van a tener una rebaja en concepto de matrícula adelantada del 20 % sobre los precios de "Elementos para la educación" y "Servicios de apoyo al estudio".
