Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largometraje y dejamos enfriar en la nevera toda la noche o tenemos la posibilidad de apresurar el proceso poniéndola durante tres horas en el congelador.

Cuenta la historio que los brigadeiros deben su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, personaje que se realizó famoso por terminar a una revuelta comunista en Río.

La leche condensada, el cacao en polvo y los fideos de chocolate son básicos para realizar brigadeiro, ya que son sus ingredientes principales. Como apunte interesante, cuentan las historias que el nombre de brigadeiro hay que a un general de brigada de las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, que se realizó famoso por detener una revuelta comunista en Río de Janeiro. Preparamos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla. En el momento en que haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largo y dejamos enfriar en el frigorífico toda la noche o bien tenemos la posibilidad de acelerar el desarrollo poniéndola durante tres horas en el congelador. Calentaremos la mezcla y lo coceremos todo sin dejar de remover con una espátula a fin de que no se pegue a lo largo de unos diez minutos. La primera cosa que haremos para elaborar nuestro brigadeiro es poner todos y cada uno de los ingredientes, salvo los fideos de chocolate, en un cazo.

Aparentemente, los brigadeiros se vendían para recaudar fondos para apoyar la campaña. La popularidad de este chocolate brasileiro finalmente no se limita solo al país de charla portuguesa. Estos dulces surgieron a causa de la candidatura a presidente en 1945 del brigadier (Brigadeiro Gourmet C Creme De Leite en portugués) Eduardo Gomes. Así que este postre, fue improvisado utilizando solo leche concentrada (condensada o achicada), cacao y mantequilla. Este chocolate que, en general, se preparaba durante las fiestas de cumpleaños infantiles, se ganó un estatus exótico en la categoría de postres.
Ingredientes para o Brigadeiro Gourmet:
Tradicionalmente, estos pequeños chocolates se hacen utilizando solo tres elementos. La otra versión señalaría que su esposa los habría listo para las fiestas de recaudación de fondos de su campaña y, al instante, se transformaron en un gran éxito. Los mejores sándwiches para pícnic: salados, dulces y gourmet
En verdad, la clave de este postre es su textura, ya que llama la atención a las personas que lo prueban por primera vez al fundirse en la boca. Se forman pequeñas bolas, se decoran con fideos de chocolate y finalmente, se sirven en cápsulas de papel. Eduardo Gomes no fue elegido presidente, pero los dulces concebidos para la campaña electoral no solo han continuado en Brasil, sino se han popularizado en todo el mundo. Lo único que necesitas para hacerlos es una olla o una sartén profunda, una cuchara de madera y esos tres ingredientes para difrutar de una especide de bombones texturizados de chocolate negro cremosos y dulces. Unas bolas de chocolate que se elaboran únicamente al lado de otros 2 ingredientes (la mantequilla y la leche condensada) y que se pueden tener listas en solamente veinte minutos. Si deseas elaborar este postre de chocolate no te pierdas la receta fácil que nos muestra Rubén González, integrante de Kitchen Academy.
Brigadeiros, dulce tradicional brasileño [Receta Fácil]
Para bastantes brasileiros no existe un dulce de chocolate mejor que el brigadeiro. Los brigadeiros brasileiros son unos dulces exquisitos y, a la vez, muy sencillos de realizar. Todo el mundo comenzó a preguntar "¿tiene los chocolates del brigadeiro?
Sándwich de mantequilla de cacahuate al grill
Para la preparación de los brigadeiros brasileños, se debe calentar los elementos en una cacerola y combinar hasta hallar una pasta que podamos moldear con las manos. Si te agradan las bolas dulces como estos brigadeiros, te invito a evaluar el beijinho y el olho de sogra, que son otros dulces brasileños muy populares en fiestas y cumpleaños.
Brigadeiros de chocolate, cómo hacer los dulces típicos de Brasil
Así que debía hacerlos para probarlos y el inconveniente de hacerlos es controlarse para no comerse toda la bandeja. Nuestras recetas de Brigadeiro Gourmet fueron elaboradas con mucho precaución a fin de que usted tenga el ingreso plus tan esperado. Y ahora sabéis que si tenéis alguna duda para hacer este Dulce Brasileiro, me lo podéis decir en los comentarios y os contestaré lo mucho más rápido viable. Aquí te enseñamos a hacer los brigadeiros habituales brasileños. Eso sí, ya se puede alguno imaginar que ligera no es, así que hay que racionar los brigadeiros que uno come. También es viable hallarlos con el nombre de negrinhos pero, cosas de lo políticamente acertado, cada vez es menos frecuente. Esta receta ha sido validada por nuestra especialista culinaria brasileira Denise Browning, autora del blog culinario Easy and Delish. Aprende cómo llevar a cabo brigadeiros de chocolate, asimismo conocidos como negrinhos, un dulce clásico de Brasil que no falta en ninguna celebración de cumpleaños ni celebración especial.